Die süße Seite der Logistik

Nachhaltigkeit ist bei Lindt & Sprüngli ein Kundenversprechen: Von der Auswahl der Kakaobohnen über den Transport bis hin zum fertigen Produkt übernimmt der Schweizer Schokoladenhersteller Verantwortung. Nachhaltigkeit und verantwortungsvolles Handeln sind auch für VTG Werte von zentraler Bedeutung. Mit innovativen Dienstleistungen und integrierten Services rund um die Schiene denkt VTG den Schienengüterverkehr neu. Das erklärte Ziel: unsere Kunden von der Stärke des Systems zu überzeugen und so aktiv zur Verkehrswende beizutragen.

Laut Europäischem Süßwarenverband Caobisco wurden im Jahr 2019 durchschnittlich 14,7 Millionen Tonnen Süßwarenprodukte hergestellt. Für die Herstellung von Schokohase, Pralinen & Co. werden Kakaobohnen, die Früchte des Kakaobaums, benötigt. Diese wachsen nördlich und südlich des Äquators. Nach der Ernte werden die Früchte geöffnet, die herausgelösten Bohnen getrocknet und anschließend in Jutesäcken abgefüllt zu den Häfen transportiert und in Containern per Schiff nach Europa und in die USA verschifft.

Neben Hamburg und Antwerpen ist Amsterdam einer der wichtigsten europäischen Häfen für Kakaobohnenimporte und der größte Aufkommenspunkt im schienengebundenen Güterverkehr. Mit vierzehn Terminals, die alle über Anschlussgleise verfügen, ist der Hafen optimal mit dem europäischen Schienennetz verbunden und spielt mit Fokus auf multimodalen Verkehr bereits eine große Rolle bei der Realisierung von umweltfreundlicheren Lieferketten.

Gemeinsam entwickelten die Teams von Lindt & Sprüngli und VTG eine Transportlösung, die über den Klimaschutz hinaus noch weitere Vorteile bietet. So stellte VTG modifizierte Wagen für den Transport der Kakaobohnen von Amsterdam zum Werk in Olten (Schweiz) bereit. Hierfür wurden Hopper-Wagen, die sich ideal für den Transport von feuchtigkeitsempfindlichen Agrarprodukten wie Kakaobohnen eignen, umgerüstet und mit zwei Kammern à 25 Tonnen ausgerüstet, um Track & Trace pro Ladung zu gewährleisten. Darüber hinaus war eine gut erreichbare Öffnung für Probenentnahmen zur Qualitätskontrolle eine wichtige Effizienzanforderung.

Mit Blick auf die Herausforderung, dass Lindt & Sprüngli wie viele Industriebetriebe auf eine kontinuierliche Versorgung der Werke mit Rohstoffen angewiesen ist, entwickelte VTG gemeinsam mit dem Kunden ein individuelles Logistikkonzept. Anstelle von Einzelwagenverkehren stellt VTG regelmäßig Blockzüge zusammen, die die Kakaobohnen am Wochenende vom Hafen Amsterdam zum Kakaomassenwerk in Olten transportieren.

Durch die Zusammenarbeit mit VTG kann Lindt & Sprüngli beim Transport von Kakaobohnen auf der Schiene den Ausstoß von CO₂-Emissionen im Vergleich zum Lkw signifikant reduzieren.